PROJECT 008
忠泰建築文化藝術基金會 X 山陽山陰

一口新富 A Bite of U-mkt
新富町文化市場常設展 

整體策展策略

此次展覽定位為常設展2.0更新，在策劃籌備初期雙方便已有明確的共識，將從新富町文化市場本身的三個基礎支線來做內容發展，即呈現基金會累積、新富市場的歷史及建築，以及現今市場生活的樣貌。由於策展團隊背景為建築、景觀設計相關，自學生時期便參與及關注著忠泰建築文化藝術基金會自2010年開始推動的都市果核計畫，觀察到基金會持續藉由策動力及文化能量為都市中的一口閒置空間活化與澆灌；走訪萬華一帶進行田野調查，諸多住民對於新富市場的記憶皆是東側昆明街、西側康定路、北側廣州街與南側和平西路所圍塑出的口字街廓；而在踏入東三水街市場內亦可見每一口約莫1至2坪的攤商，背後連結的是無數個與市場緊密生活的家庭。

依據上述的脈絡，可觀察到不同尺度卻擔任著滋養與連結的「一口」元素。因此策展團隊提出以「一口新富」作為策展主題，將「口」字本身意涵拉伸出宏觀至微觀的縱深視角，「都市中的一口」：口，作為都市涵構中的建築容器，公共參與及交流的平台、「艋舺中的一口」：口，作為內外連結之處，新舊匯聚的集散地、「市場中的一口」：口，作為餵飽生命、滋養靈魂的核心，並進一步分支出橫向脈絡：都市中的一口——文化、果核、艋舺中的一口——新富、市場中的一口——滋味、生活，完整包覆常設展設定的重點敘事及精神。

面對此任務也對應提出三個企圖達到的重點策略，包含轉譯與收納基金會成果、創造新舊連結，以及封存市場生活記憶與軌跡，將透過三大展區及五大子題來實踐，例如一口生活展區，將基金會多年來持續爬梳與積累的各項田野調查紀錄，重新運用展示及影像轉譯；一口滋味展區則邀請橫跨三代不同年齡層的市場人，運用自家店舖食材搭配東三水市場所能採買到的食材，料理一道私房手路菜，而後亦能與餐桌學堂連動相關活動之可能性；此次更打造一口新富選品企劃，以伴手禮盒作為載體，自市場挑選市場食材及民生用品，搭配的背後對應是不同季節及情境提案，其目的並非指向性的挑選特定品項，而是在於引導民眾走入市場搭配屬於自己的組合，激盪出更多新的可能，並以最低量的設計介入，藉由相對單純的真空形式，呈現食材或物件的原貌，納入常設展之長期營運考量，保留可跟隨季節或主題換展之彈性。

 都市中的一口｜文化+果核

 艋舺中的一口｜新富

 市場中的一口｜生活+滋味

 整體空間策略

由於定位為常設展，有別於前陣子甫落幕的特展，必須將未來的可能性，如特展空間、臨時性活動空間等囊括進空間策略思考內，既要能讓常設展有完整的觀展經驗，但也同時要能保有場域原有的彈性。整體扣連策展主題「一口」的核心精神，以輕巧的形式手法讓常設展展示更加貼合於原空間，並將內容資訊輕量化，運用網站進行擴充。山陽山陰觀察到新富町文化市場空間本身花旗松夾板所展現出的木質調與塑楞板的半透明，材料上選擇延續原場域的調性，並進一步創造對話，在既有厚牆所預留的展示櫃，運用外嵌式的木作邊框，在創造新展示立面的同時，也能運用色彩進行主題分區界定，並穿插如同小招牌一般的燈箱元素，除了作為民眾動線導引，亦開展出不同的立面風景及趣味性。甚至也因應常設展相對綿長的展期，穿插運用鐵件材料，伴隨時間鏽蝕將會產生變化留下痕跡，創造另一層敘事。然而，面對原場域的U型展示廊道性質，其線性動線性質並不適宜配置大量需駐足閱讀之內容，藉由一口新富選品企劃巧妙將過道轉換成為嶄新的櫥窗風景。

 整體視覺策略

U型作為新富町文化市場最主要的記憶點與連結點，常設展主視覺在策略上延續既有的「U」型語彙，結合「口」字意涵，將U型轉譯為可填充的載體，同時也象徵著U-mkt本身作為空間容器，創造內外連結與新舊對話。延續一口新富中宏觀、微觀的概念，將口的尺度持續ZOOM IN遞進、口包著口，象徵從鳥瞰城市到走入市場，並融入三個分區顏色，並呼應整體空間策略，不以圖面、色塊為主，而是運用不同的質地、質感代入。以U型容器作為主體的視覺設定，亦可創造後續在社群宣傳上的運用彈性。

WHAT WE DID

PROJECT MANAGEMENT / EXHIBITION CURATING
SPATIAL DESIGN
VISUAL DESIGN

STRATEGIC ALLIANCES

共同策劃｜忠泰建築文化藝術基金會、山陽山陰
展覽整合｜李彥良、洪宜玲
展覽統籌｜楊紋昌（忠泰基金會）、陳婕寧（山陽山陰）
空間設計｜張哲惟（山陽山陰）
視覺設計｜莊皓
平面攝影｜簡子鑫、彭坤儀
行銷推廣｜池惠琪、林惠慈、李佳晏
特別感謝｜湯簡愛嬌、吳陳寶栽、中央研究院人社中心GIS專題中心、臺北市公有新富市場自治會、東三水街攤販集中場自治會、市場攤商們、以及籌備過程中曾給予我們協助的

PRESS

新富町文化市場官方網站｜【常設展】一口新富 A Bite of U-mkt
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2022 金點設計獎標章｜整合設計類｜一口新富 A Bite of U-mkt